Ecrit par Isidore admin., le 12-09-2009 17:19

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Ingrédients :

Ne pas oublier avant toute chose 

de Préchauffez votre four sur 150°.

 

Ensuite faite un caramel avec 100 g de sucre

que vous etalez dans six ramequins.

 

Dans un mixer mettez trois bananes et le jus d'un citron

plus le reste du sucre et mixez le tout.

Ajoutez a cette mixture les oeufs et le lait de coco

mettre le tout dans les ramequins et cuire pendant 40mn au bain-marie.

Une fois cuit laissez refroidir et mettre ensuite pendant deux heures au frais dans le frigo.

Pour la deco prendre la bananes restante coupé en rondelle

et roulé dans la noix de coco rapéa mettre sur votre preparation.

Un délice.

Dernière mise à jour: 06-03-2010 09:40

Publié dans : , Entremet

Tags : Recettes, Entremet, Crème exotique

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