Mes Bonne Recettes

Flan aux oeufs
Ecrit par Maëlle, le 08-08-2011 08:58
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Préparation: 20 min      Cuisson: 30 min      Pour 6 à 8 personnesflan-aux-oeufs

Ingrédients:

  • 1 litre de lait
  • 6 oeufs
  • 180g de sucre semoule
  • 75g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Faire bouillir le lait dans une casserole
En attendant que le lait bou, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, dans un recipiant pouvant contenir le chaud!
Verser le lait boulli dans le mélange, mélanger avec un fouet
rajouter l'eau de fleur d'oranger
Beurrer un moule allant au four, verser le mélange dedant
Cuire à 180°C (th 5) environ 30min
Laisser refroidir

ça y est c'est prêt, bon appétit !

Dernière mise à jour: 12-02-2012 16:05

Publié dans : Recettes, Gateaux
Tags : flan, oeufs, recettes
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