1. Crème brulée

Entremet, Crème brulée Blanchir les jaunes d'œuf avec le sucre. Ajouter le contenu de la gousse de vanille, la crème fleurette froide.

Samedi, 05 Septembre 2009 | 477 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...

2. Crème patissière

Recettes, Entremet, Crème pâtissière Faites chauffez le lait et la gousse de vanille .

Lundi, 28 Septembre 2009 | 374 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...

3. Soupe au potiron

Recettes, Recettes pour fête, Soupe au potiron

Vendredi, 30 Octobre 2009 | 733 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...

4. Abricots en beignets

Recettes, Entremet, Abricots en beignets Coupez en deux les abricots et retirez les noyaux .Remplissez les oreillons d'abricots de glace à la vanille très froide ,

Mercredi, 24 Février 2010 | 795 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...

5. Ailes de raie sauce aux capres

Recettes, Poissons, Ailes de raie sauce aux câpres Brossez et lavez les ailes de raie. Faites-les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée, additionnée du vinaigre.

Mercredi, 30 Septembre 2009 | 421 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...

6. Artichauts aux Herbes

Recettes, Recettes minceur, Artichauts aux Herbes Retirez les feuilles dures autour des artichauts et coupez les autres à La moitié. Otez les feuilles du cœur et, à l'aide d'une c . à s,

Samedi, 19 Septembre 2009 | 320 hits | Imprimer | PDF

7. Aubergines à la provençales

Recettes, Recettes minceur, Aubergines à la provençales Préparation : Passez sous l’eau les aubergines ainsi que les tomates.

Dimanche, 27 Septembre 2009 | 366 hits | Imprimer | PDF

8. Beurre d'escargots

Préparation: faites légèrement ramollir le beurre. Mélangez les fines herbes avec l'ail pilé et les échalotes en purée et poivrez .

Dimanche, 06 Novembre 2011 | 351 hits | Imprimer | PDF

9. Biscuits au citron

Recettes, Gâteaux, Biscuits au citron Préchauffez le four à 180 °C . Dans un saladier , travaillez le beurre et le sucre en pommade

Mardi, 06 Octobre 2009 | 966 hits | Imprimer | PDF

10. Blanquette de veau

Plat, Blanquette de veau Mettez la viande dans une cocotte et versez de l'eau froide dessus pour qu'elle soit juste recouverte.

Samedi, 05 Septembre 2009 | 346 hits | Imprimer | PDF | Lire la suite...