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Soupes & potages (6)Fil RSS

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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Recettes, Soupes & potages, Potage rustica La veille , faites tremper les haricots et les lentilles séparément dans de l'eau froide .
Samedi, 26 Septembre 2009 | 497 hits | Imprimer | PDF
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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Recettes, Soupes & potages, Soupe à l'oseille Portez le vin à ébullition dans une casserole avec l'échalote émincée ,
Samedi, 26 Septembre 2009 | 382 hits | Imprimer | PDF
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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Éplucher le potiron. Enlever la peau, les graines et toutes les parties filandreuses.
Vendredi, 30 Octobre 2009 | 124 hits | Imprimer | PDF
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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Recettes, Soupes & potages, Soupe de poisson Faites pocher 5 mn les coquillages , les crevettes et le fumet additionné de vin blanc .
Dimanche, 27 Septembre 2009 | 382 hits | Imprimer | PDF
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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Recettes, Entrée, Velouté de courgettes Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire pendant 10mn dans une grande quantité d'eau bouillante salée . Egouttez-les.
Dimanche, 13 Septembre 2009 | 475 hits | Imprimer | PDF
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Recettes/Soupes & potages
Auteur:Isidore admin.
Recettes, Soupes & potages, Zuppa Paves Portez le bouillon de bœuf à ébullition et faites le réduire légèrement .
Dimanche, 27 Septembre 2009 | 379 hits | Imprimer | PDF


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