Mes Bonne Recettes

Gaufres
Ecrit par Isidore admin., le 11-02-2012 16:31
Pages vues 154    
Favoris 11

AddThis Social Bookmark Button
Préparation: 10 mn   Cuisson: 15 mgaufresn

Ingrédients:

  • 1L 1/4  de lait
  • 100g de beurre
  • 1 gausse de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
  • 1/2 L de crème fleurette
  • Sucre  glace

Préparation:

Portez le lait à ébullition avec le beurre,la gousse de vanille fendue en deux et la pincée de sel.
Jetez la farine en une fois dans le liquide bouillant.
Mélangez bien,puis ajoutez les oeufs un à un en tournant à la spatule.
Délayez la pâte lentement avec la crème fleurette.
Versez la pâte à la louche dans le moule à gaufres Préchauffé et faites y dorer les gaufres de chaque côté.
Saupoudrez de sucre glace pour servir.

Vous pouvez aussi les accompagner avec de la crème fouettée ,confiture ou même avec du chocolat fondu chaud .

Dernière mise à jour: 11-02-2012 16:51

Publié dans : Recettes, Gateaux
Tags : gateau, gaufres, sel, moule, oeufs, vanille
Citer cet article dans votre site web Favoris Imprimer Envoyer à un ami Tag vers del.icio.us Articles associés

PDF
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 

Envoyer cet article

Ajouter un Commentaire


Code de sécurité
Rafraîchir

Ce site est listé dans la catégorie Gastronomie : Recettes de cuisine de l'annuaire Liste des services Google et Olivier Duffez (Dico du Net)

Dedicated Cloud Hosting for your business with Joomla ready to go. Launch your online home with CloudAccess.net.