Ecrit par Isidore admin., le 28-09-2009 19:02

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Préapration : 20 mn    cuisson : 20 mn

Ingrédients :

Soupoudrez de farine votre plan de travail . Découpez 20 cercles de 9 cm de diamètre ,

piquez-en 10 à l'aide d'une fourchette . Découpez dans les cercles restants des

cercles de 6 cm de diamètre , de manière à obtenir des anneaux .

 Mouillez les fonds au pinceau et posez-y les anneaux .

 Faites cuire 20 mn au four chaffé à 220° .

 Prafumez la crème pâtisère avec la liqueur d'orange et garnissez-en les bouchées

fauilletées qaund elles auront refroidi .

 Pelez les pêches , après les avoir plongées 10 secondes dans de l'eau bouillante .

Coupez-les en deux et denoyautez-les .

Coupez les demi-pêches en tranches fines et disposez-les en éventail

sur les tatelette.

Décorez de noix de coco râpée .

Dernière mise à jour: 12-02-2012 16:34

Publié dans : Recettes, Gateaux

Tags : Recettes, Gateaux, Tartelettes aux pêches