Ecrit par Isidore admin., le 06-12-2010 15:56

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150 g de farine de blé
120 g de farine de seigle
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
20 g dépices a pain d'épice
200 g de miel
100 g de cassonade
100 g de beurre
2 oeufs

préparation :

Incorporez doucement la farines de blé et la farine de seigle ,le sel, la levure chimique
et les épices .

Versez la préparation dans un moule à cake de 22 cm de long .

Ensuite mettez à cuire votre pain d'épices, à 150° C, pendant 50 min .

Démoulez sur un grille dès la sortie du four

Laissez reposer 24 h dans une enveloppe hérmétique
pour obtenir tout ces aromes et le bon gout des épices .

Dernière mise à jour: 07-12-2011 17:56

Publié dans : Recettes, Recettes pour fête

Tags : Sélectionner Section, Sélectionner Catégorie, pain d'épices