Accueil arrow Sauces arrow Sauce barbecue

Bookmark and Share                
Sauce barbecue Version imprimable Suggérer par mail
Ecrit par Isidore admin., le 13-02-2010 12:58
Pages vues 71    
Favoris 4

Préparation 10 mn    Cuisson 30 mn

 

Ingrédients :

 

sauce-barbecue1.jpg

  • 1 kg de tomates bien mûres

  • 1 gros oignon

  • 2 gousses d'ail

  • 1 cuillère à café de concentré de tomate

  • 1 cuillère à soupe d'huile

  • piment de Cayenne

  • sel et poivre


Préparation :


Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.

Enlever la peau et les graines. Hacher très finement l'oignon, l'ail et les tomates.


Faites chauffer l'huile. Y faire revenir l'oignon, l'ail et les tomates. Ajouter le concentré.

Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment.


Laissez cuire à feu doux pendant 30 mn, en remuant de temps en temps.

Mixer la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

Dernière mise à jour: 13-03-2010 16:47

Publié dans : , Sauces
Tags : Recettes, Sauces, Sauce Barbecue
Citer cet article dans votre site web Favorisés Imprimer cet article Envoyer à un ami Articles associés Tag vers del.icio.us

Commentaires utilisateurs (0) Fil RSS des commentaires

Aucun commentaire posté

Ajouter votre commentaire



mXcomment 1.0.5 © 2007-2010 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
  Pas de commentaires.
You need to login or register to post comments.
Discutez de...
Suivant >


baniiere

Partenaires: Bookmark and Share    surveillance de la disponibilité d    Host-10000   LE77 - annuaire des sites de Seine et Marne.     référencement gratuit

annuaire gratuit     Annuaire site    Annuaire de sites Net-liens     annuaire    Annuaire Généraliste.info

Referencement Automatique   Site de recettes de cuisine avec plusieurs catégories Plats,Gâteaux,Entremets,etc...   Recettes Marocaine   Search Engine Optimization    Annuaire gratuit Bioxit

Annuaire et Service