Mes Bonnes Recettes
Vous trouverez d’excellentes recettes en parcourant ce site .
Tarte aux fonds d'artichauts
- Information
- Entree
- Le - 12 janvier 2014
Préparation: 15 mn Cuisson: 23 mn Pour 4 personnes Ingrédients: 200 g de pâte brisée 4 fonds d'artichauts 150 g de foies de volailles 150 g de mayonnaise 1 C.à c d"huile d'olive Estragon Sel et poivre...
Recettes de poisson
Medaillon de lotte
- Information
- Recettes de poissons
- Le - 14 novembre 2009
Préparation : 35 mn cuisson : 15 mn Ingrédients : 200 g de tagliatelle 6 médaillons de lotte de 50 g environ 30 g de beurre 4 c.à s de crèmes fraîche 1/8 de L de fumet de poisson ou bouillon de légume...
Crème brulée
Préparation : 10 mn cuisson 1 h Pour : 6 personnes Ingrédients : 8 à 10 jaunes d’œufs 200 g de sucre 1 gousse de vanille 1 litre de crème fleurette cassonade Préparation : Blanchir les jaunes d’œuf av...
Cookies aux éclats de chocolat
Préparation : 15 mn cuisson : de 10 à 12 mn . Pour 8 à 10 personnes 180 g de chocolat noir 150 g de beurre ramoli 100 g de sucre brun en poudre 100 g de sucre blanc en poudre 225 g de farine extrait d...
Artichauts aux Herbes
- Information
- Recettes minceur
- Le - 19 septembre 2009
Ingrédients: 4 artichauts. 3 gousses d'ail. 2 c. à s. de chapelure. 20 cl de vin blanc. 2 c. à s. d'huile. Herbes aromatiques (feuilles de menthe fraîche et persil plat). Sel. Poivre. Préparation :Ret...
