Mes Bonnes Recettes
Vous trouverez d’excellentes recettes en parcourant ce site .
œufs en gelée
- Information
- Entree
- Le - 21 avril 2015
Ingrédients: 8 œufs Bouquet de cerfeuil 2 tranches de jambon 1 sachet de granulés pour gelée Vinaigre Sel Préparation: Réserver quelques brins de cerfeuil. Jeter le reste du bouquet dans un litre d'ea...
Recettes de poisson
Truites aux amandes
- Information
- Recettes de poissons
- Le - 06 juin 2010
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : 4 truites 2 c. à s de farine 120g de beurre 50 g d'amandes effilées 1 c. à s de persil haché Sel et poivre Préparation : Faites préparer les truites p...
Crème catalane
Ingrédients: 1 l de crème fleurette 8 jaunes d’œufs 200 g de sucre 1 cuillerée de cannelle en poudre 1 bâton de vanille 125 g (caramel) Préparation: Battre au ruban les jaunes d’œufs et les 200 g de s...
Tom-pouce de cake à la glace au chocolat
Préparation : 40 mn Pour 8 personnes Ingrédients 16 fines tranches de cake 1/2 l de glace au chocolat 8 oranges 8 branches de menthe fraîche 20 g de beurre Pour la sauce à l'orange: 125 g de sucre 1 1...
Filet de boeuf au poivre avec legumes
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- Recettes minceur
- Le - 20 novembre 2009
Préparation : 20 mn repos au frais : 1 h cuisson : 1 h 05 mn Pour 4 personnes kcal 512 Ingrédients : 120 g de polenta 3 c.à s de moutarde à l'ancienne 2 c.à s de poivre noir concassé 600 g de filet de...
