Brochettes de melon et jambon de parme

brochettes melon jambon de parme

Préparation 15 minbrochettes melon jambon de parme

Ingrédients:

  • 2 tranches de melon
    2 tranches de jambon de parme Menthe fraîche
    1 filet d’huile d’olive
    Sel
    Poivre

Préparation:

Coupez la chair du melon en gros cubes.
Coupez en 2 les tranches de jambon et roulez-les sur elles-mêmes, puis faites-en 3
morceaux.
Alternez en piquant sur les brochettes en bois : 1 feuille de menthe, 1 cube de melon et 1 petit rouleau de jambon.
Recommencez pour compléter la brochette.
Badigeonnez-les d’huile d’olive, salez, poivrez.
C’est prêt.

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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