Entremet

Carpaccio de fruits sauce chocolat

Carpaccio de fruits sauce chocolat

Carpaccio de fruits sauce chocolat

Pour 4 personnes.    Préparation: 20 min    Cuisson: 5 min.Carpaccio de fruits sauce chocolat

 

Ingrédients:

  • 4 kiwis
  • 500 g fraises
  • 1 banane
  • 20 g chocolat noir
  • 1 cuillère à café de cannelle

 

 

Préparation:

Laver les fraises, peler les kiwis et la banane.
Découper tous les fruits en très fines rondelles.
Dans une casserole sur feux doux, faire fondre le chocolat avec la cannelle et deux cuillères à soupe d’eau.
Mélanger.
Napper les fruits de chocolat fondu épicé.
Déguster aussitôt votre Carpaccio de fruits sauce chocolat.

 

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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