Apéritifs

Bonbons de tomates glacées Pour 4 personnes.    Préparation: 10 minutes.   Cuisson: 5 minutes.   Ingrédients: 300 g de tomates rondes 50 g de pistaches 10 cl de sirop de fraise       Préparation: …

Croquettes de poulet Pour 4 personnes.  Préparation: 15 minutes.   Cuisson: 10 minutes.   Ingrédients: 500 g de blancs de poulet hachés 1 c. à s. de curry 3 c. à s. d’huile d’olive 4 échalotes …

Cosmopolitan Préparation:  5 mn       Cuisson:  aucune    pour 4 verres à cocktail Ingrédients: 12 cl de jus de canneberge (cranberry) 12 cl de vodka 8 cl de Triple Sec (Cointreau) ou de Grand Marnier 4 c …

Bouchées de raisins fromage pistaches Préparation: 10 mn    Cuisson: aucune   pour 8 personnes   Ingrédients: 50 g de fromage de chèvre frais 2 c à s de crème liquide 60 g de pistaches 8 grains …

Blinis aux champignons crème feta Préparation:    30 mn   cuisson:  15 mn    pour 6 personnes   ingrédients: 200 g de girolles Beurre 1 c à s de persil 50 g de feta 3 c à s …