Gâteaux

Sweet Bavarois Préparation: 1 h    Cuisson: 17 min Ingrédients: Pour le financier: 15 g de noix de coco 50 g de sucre glace 25 g de poudre d’amandes 25 g de farine 35 g …

Pâte feuilletée Ingrédients: 200 g de farine de blé T45 ou T55 200 g de beurre froid 3 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel fin 100 ml d’eau froide Préparation: Dans le …

Tarte à la mangue et noix de coco Pour 4 personnes.    Préparation: 20 minutes.    Cuisson: 45 minutes.  Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 grosses mangues 150 g d’amandes en poudre 100 g de noix …

Tarte à l’orange et noisettes caramélisées Pour une tarte de 32 cm de diamètre.    Préparation: 20 minutes.    Cuisson: 35 minutes.   Ingrédients: 1 pâte sablée ( recette ici ) 4 oeufs 100 g …

Millefeuille au chocolat bio Pour 4 personnes.    Préparation: 40 minutes.    Cuisson: 2 minutes. Ingrédients: Pour la mousse: 150 g de chocolat pâtissier bio 25 g de beurre doux moulé bio 4 blancs d’œuf …

Millefeuille vanille et raisin Pour 4 personnes.    Préparation: 40 minutes.    Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300 g de raisin blanc 300 g de raisin noir 150 g de crème liquide 150 …

Pour 10 Roulés aux pépites de chocolat.    Préparation: 10 minutes.    Cuisson: 20 minutes. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de pépites de chocolat 2 œufs 250 ml de lait 40 g de sucre …

Cheese-cake Pour 4 personnes    Préparation: 30 minutes    Cuisson: 1 heure Ingrédients: 300 g de fromage blanc 4 petits-suisses nature à 20 % 50 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 1/2 …

Muffins avoine et pomme Pour 5 muffins    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1 œuf 2 c. à soupe d’huile de colza 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée 1/4 tasse de …

Pancakes classiques Pour 4 pancakes    Préparation: 5 minutes    Cuisson: 12 min Ingrédients: 1 œuf 1 tasse de lait 2 c. à soupe de cassonade 1 tasse de farine de blé entier 1 c. à …

Pour une vingtaine de Pancakes au chocolat    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 10 min   Ingrédients: 100 g de farine 2 c. à café de levure chimique 20 g de sucre en poudre 20 …

Tartelettes au café Pour 6 tartelettes.    Préparation: 15 minutes.    Cuisson: 25 minutes. Ingrédients: 1 pâte sablée (recette ici) 3 œufs 50 g de sucre semoule 30 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères …

Pâte sablée Pour un moule de Ø 26 cm, 8 tartelettes ou 12 sablés… Préparation: 15 minutes.    Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 125 g de beurre 1 œuf entier 125 g de sucre 250 g …

Marbré au chocolat Pour 8 personnes. Préparation: 25 min    Cuisson: 45 min. Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 150 g de beurre (10 g pour beurrer le …

Clafoutis pomme poire Pour 4 personnes.    Préparation: 20 min    Cuisson: 30 min. Ingrédients: 1 grosse poire 1 grosse pomme 3 oeufs 50 g de farine 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de …

Cheesecake chocolat blanc et spéculoos Pour 8 personnes    Préparation: 20 minutes     Cuisson: 1 h   Ingrédients: 2 œufs 60 g de beurre doux 3 c. à soupe de sucre roux en poudre 100 …

Tarte à la crème de Boston Pour: 8 personnes    préparation: 40 minutes    cuisson: 25 minutes   Ingrédients: Pour le gâteau: 125 g de farine 1 c. à café de levure chimique 1 pincée …

Biscuit à la cuillère Préparation: 15min    Cuisson: 20min   Ingrédients: 4 blancs d’œufs 4 jaunes 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 50 g de sucre glace   Préparation: Mettre les …