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Gâteaux

pâtisseries gâteaux

Voila une sélection bien choisi de recettes de pâtisserie qui ravira les plus gourmands

Showing: 1 - 20 of 83 Articles
Croissants au beurre simple
Viennoiserie

Croissants au beurre simple

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202129 juillet 2021 Laissez un commentaire sur Croissants au beurre simple

Croissants au beurre simple Pour 20 croissants.    Cuisson: 15 minutes.   Ingrédients: 500 g de farine type 45 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à café rases de sel (10 g) 100 …

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Chausson au pommes
Viennoiserie

Chausson aux pommes

Le chef isidore Le chef isidore2 octobre 202129 juillet 2021 Laissez un commentaire sur Chausson aux pommes

Chausson aux pommes Pour 8 portions.   Préparation: 30 minutes.   Cuisson: 35 minutes.  Ingrédients: 400 g pâte feuilletée (recette ici) 2 c. à soupe beurre 6 pommes pelées, parées et coupées en cubes de 2 cm …

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Pain aux raisins
Viennoiserie

Pain aux raisins

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202128 juillet 2021 Laissez un commentaire sur Pain aux raisins

Pain aux raisins Pour: 8 parts Préparation 30 min Cuisson 15 min + 20/30 min au four  Ingrédients: pâte feuilletée (recette ici) 1 grosses poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum (en …

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Sweet Bavarois
Gâteaux

Sweet Bavarois

Le chef isidore Le chef isidore14 novembre 202120 juillet 2021 Laissez un commentaire sur Sweet Bavarois

Sweet Bavarois Préparation: 1 h    Cuisson: 17 min Ingrédients: Pour le financier: 15 g de noix de coco 50 g de sucre glace 25 g de poudre d’amandes 25 g de farine 35 g …

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Pâte feuilletée
Gâteaux

Pâte feuilletée

Le chef isidore Le chef isidore12 octobre 202117 juillet 2021 Laissez un commentaire sur Pâte feuilletée

Pâte feuilletée Ingrédients: 200 g de farine de blé T45 ou T55 200 g de beurre froid 3 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel fin 100 ml d’eau froide Préparation: Dans le …

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Tarte au chocolat fraise et coriandre
Gâteaux

Tarte au chocolat fraise et coriandre

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202120 juin 2021 Laissez un commentaire sur Tarte au chocolat fraise et coriandre

Tarte au chocolat fraise et coriandre Pour une tarte de 25 cm.    Préparation: 20 minutes.    Cuisson: 20 minutes + 20 à 25 minutes.  Ingrédients: 1 pâte sablée ( recette ici ) Pour la …

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Tarte à la mangue et noix de coco
Gâteaux

Tarte à la mangue et noix de coco

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202120 juin 2021 Laissez un commentaire sur Tarte à la mangue et noix de coco

Tarte à la mangue et noix de coco Pour 4 personnes.    Préparation: 20 minutes.    Cuisson: 45 minutes.  Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 grosses mangues 150 g d’amandes en poudre 100 g de noix …

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Tarte à l'orange et noisettes caramélisées
Gâteaux

Tarte à l’orange et noisettes caramélisées

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202120 juin 2021 Laissez un commentaire sur Tarte à l’orange et noisettes caramélisées

Tarte à l’orange et noisettes caramélisées Pour une tarte de 32 cm de diamètre.    Préparation: 20 minutes.    Cuisson: 35 minutes.   Ingrédients: 1 pâte sablée ( recette ici ) 4 oeufs 100 g …

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millefeuille au chocolat bio
Gâteaux

Millefeuille au chocolat bio

Le chef isidore Le chef isidore2 octobre 20218 juin 2021 Laissez un commentaire sur Millefeuille au chocolat bio

Millefeuille au chocolat bio Pour 4 personnes.    Préparation: 40 minutes.    Cuisson: 2 minutes. Ingrédients: Pour la mousse: 150 g de chocolat pâtissier bio 25 g de beurre doux moulé bio 4 blancs d’œuf …

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Millefeuille vanille et raisin
Gâteaux

Millefeuille vanille et raisin

Le chef isidore Le chef isidore2 octobre 20218 juin 2021 Laissez un commentaire sur Millefeuille vanille et raisin

Millefeuille vanille et raisin Pour 4 personnes.    Préparation: 40 minutes.    Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300 g de raisin blanc 300 g de raisin noir 150 g de crème liquide 150 …

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Roulés aux pépites de chocolat
Gâteaux

Roulés aux pépites de chocolat

Le chef isidore Le chef isidore5 octobre 20218 juin 2021 Laissez un commentaire sur Roulés aux pépites de chocolat

Pour 10 Roulés aux pépites de chocolat.    Préparation: 10 minutes.    Cuisson: 20 minutes. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de pépites de chocolat 2 œufs 250 ml de lait 40 g de sucre …

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Cheese-cake
Gâteaux

Cheese-cake

Le chef isidore Le chef isidore6 octobre 20212 mai 2021 Laissez un commentaire sur Cheese-cake

Cheese-cake Pour 4 personnes    Préparation: 30 minutes    Cuisson: 1 heure Ingrédients: 300 g de fromage blanc 4 petits-suisses nature à 20 % 50 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 1/2 …

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muffins avoine et pomme
Gâteaux

Muffins avoine et pomme

Le chef isidore Le chef isidore10 octobre 202130 avril 2021 Laissez un commentaire sur Muffins avoine et pomme

Muffins avoine et pomme Pour 5 muffins    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 20 minutes Ingrédients: 1 œuf 2 c. à soupe d’huile de colza 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée 1/4 tasse de …

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pancakes classiques
Gâteaux

Pancakes classiques

Le chef isidore Le chef isidore10 octobre 202130 avril 2021 Laissez un commentaire sur Pancakes classiques

Pancakes classiques Pour 4 pancakes    Préparation: 5 minutes    Cuisson: 12 min Ingrédients: 1 œuf 1 tasse de lait 2 c. à soupe de cassonade 1 tasse de farine de blé entier 1 c. à …

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pancakes au chocolat
Gâteaux

Pancakes au chocolat

Le chef isidore Le chef isidore21 septembre 202129 avril 2021 Laissez un commentaire sur Pancakes au chocolat

Pour une vingtaine de Pancakes au chocolat    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 10 min   Ingrédients: 100 g de farine 2 c. à café de levure chimique 20 g de sucre en poudre 20 …

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Tartelettes au café
Gâteaux

Tartelettes au café

Le chef isidore Le chef isidore5 octobre 202122 avril 2021 Laissez un commentaire sur Tartelettes au café

Tartelettes au café Pour 6 tartelettes.    Préparation: 15 minutes.    Cuisson: 25 minutes. Ingrédients: 1 pâte sablée (recette ici) 3 œufs 50 g de sucre semoule 30 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères …

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pâte sablée
Gâteaux

Pâte sablée

Le chef isidore Le chef isidore1 octobre 202122 avril 2021 Laissez un commentaire sur Pâte sablée

Pâte sablée Pour un moule de Ø 26 cm, 8 tartelettes ou 12 sablés… Préparation: 15 minutes.    Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 125 g de beurre 1 œuf entier 125 g de sucre 250 g …

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tarte aux fruits
Gâteaux

Tarte aux fruits

Le chef isidore Le chef isidore21 octobre 202121 avril 2021 Laissez un commentaire sur Tarte aux fruits

Tarte aux fruits Pour 6 à 8 personnes.    Préparation: 40 minutes.    Cuisson: 28 à 38 minutes. Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300 g de farine 00 1 œuf entier et 2 jaunes 180 g …

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Marbré au chocolat
Gâteaux

Marbré au chocolat

Le chef isidore Le chef isidore1 novembre 202117 avril 2021 Laissez un commentaire sur Marbré au chocolat

Marbré au chocolat Pour 8 personnes. Préparation: 25 min    Cuisson: 45 min. Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 150 g de beurre (10 g pour beurrer le …

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Clafoutis pomme poire
Gâteaux

Clafoutis pomme poire

Le chef isidore Le chef isidore10 novembre 202117 avril 2021 Laissez un commentaire sur Clafoutis pomme poire

Clafoutis pomme poire Pour 4 personnes.    Préparation: 20 min    Cuisson: 30 min. Ingrédients: 1 grosse poire 1 grosse pomme 3 oeufs 50 g de farine 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de …

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