Croissants au beurre simple Pour 20 croissants. Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 500 g de farine type 45 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à café rases de sel (10 g) 100 …

Les recettes de la cuisine d'isidore
Les recettes de la cuisine d'isidore
La Viennoiserie est un produit de boulangerie auquel les ingrédients (œufs, beurre, lait, crème, sucre, etc.) qui donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapproche de la pâtisserie, les pâtes sont levées ou feuilletées.
Croissants au beurre simple Pour 20 croissants. Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 500 g de farine type 45 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à café rases de sel (10 g) 100 …
Chausson aux pommes Pour 8 portions. Préparation: 30 minutes. Cuisson: 35 minutes. Ingrédients: 400 g pâte feuilletée (recette ici) 2 c. à soupe beurre 6 pommes pelées, parées et coupées en cubes de 2 cm …
Pain aux raisins Pour: 8 parts Préparation 30 min Cuisson 15 min + 20/30 min au four Ingrédients: pâte feuilletée (recette ici) 1 grosses poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum (en …