Clafoutis pomme poire

Clafoutis Pomme-Poire

Clafoutis pomme poire

Pour 4 personnes.    Préparation: 20 min    Cuisson: 30 min.Clafoutis Pomme-Poire

 

Ingrédients:

  • 1 grosse poire
  • 1 grosse pomme
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 4 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à café d’extrait liquide de vanille

 

 

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Laver et éplucher la pomme et la poire puis les couper en petits cubes.
Les disposer au fond du moule.
Mettre la farine dans un plat puis ajouter les oeufs un par un, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporer le lait, la vanille et l’édulcorant.
Verser le mélange sur les fruits.

Cuire le Clafoutis pomme poire 30 minutes au four.

 

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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