Gâteaux

Clafoutis pomme poire

Clafoutis pomme poire

Clafoutis pomme poireClafoutis pomme poire

Pour 4 personnes.    Préparation: 20 min    Cuisson: 30 min.

Ingrédients:

  • 1 grosse poire
  • 1 grosse pomme
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 4 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à café d’extrait liquide de vanille

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C

Laver et éplucher la pomme et la poire puis les couper en petits cubes.
Les disposer au fond du moule.
Mettre la farine dans un plat puis ajouter les oeufs un par un, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Incorporer le lait, la vanille et l’édulcorant.
Verser le mélange sur les fruits.

Cuire le Clafoutis pomme poire 30 minutes au four.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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