Apéritifs

Croquettes de poulet

Croquettes de poulet

Croquettes de poulet

Pour 4 personnes.  Préparation: 15 minutes.   Cuisson: 10 minutes.Croquettes de poulet

 

Ingrédients:

  • 500 g de blancs de poulet hachés
  • 1 c. à s. de curry
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 4 échalotes émincées
  • 2 c. à c. de Tabasco*

 

 

Préparation:

Mélangez le poulet avec les échalotes et le Tabasco*. Salez et poivrez.

Formez des boulettes. Mettez le curry sur une assiette et roulez les boulettes dedans.

Faites dorer les Croquettes de poulet dans une poêle avec l’huile chaude, couvrez et laissez cuire 10 minutes.

 

 

 

1 Commentaire

  1. Un vrais délice
    merci pour cette recette

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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