Crumble banane pomme mangue

Crumbble banane pomme mangue

Crumble banane pomme mangue

Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn     Pour 4 personnesCrumbble banane pomme mangue

 

 

Ingrédients:

  • 2 bananes
  • 2 pommes
  • 1 mangue
  • 1 citron
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

 

 

Préparation:

Pelez les bananes, taillez-les en rondelles et arrosez-les avec le jus du citron.
Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.
Épluchez, dénoyautez puis détaillez également la mangue en dés.

Chauffez 25 g de beurre dans une poêle. Faites-y sauter les pommes 3 à 4 mn.
Saupoudrez-les de 25 g de sucre, mélangez encore 2 mn.
Ajoutez la mangue et les bananes et mélangez 1 mn.
Répartissez dans 4 plats à gratin.

Préchauffez le four th.6(180°).
Mélangez la farine et le sel avec le restant de beurre et du sucre en émiettant les ingrédients pour obtenir une pâte sableuse.
Recouvrez-en les fruits. Enfournez pour 25 mn.

Servez le Crumble banane pomme mangue tiède.

 

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plat et très gourmand, j'ai donc réalisé ce site pour partager des recettes, de plats fait par moi même et d'autres inspiré de livres de recettes.

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