Plat

Cuisse de dinde au fenouil

Cuisses de dinde au fenouil

Cuisse de dinde au fenouil

Pour: 4 personnes.   Préparation: 15 minutes.  Cuisson: 35 minutes.Cuisses de dinde au fenouil

 

Ingrédients:

  • 2 cuisses de dinde
  • 4 bulbes fenouil en quartier
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café de thym

 

 

Préparation:

Dans une cocote, faites dorer les cuises de dinde 5 minutes dans l’huile chaude.

Ajoutez le fenouil et arrosez de vin.

Parsemez de thym, salez et poivrez.

Couvrez la cocotte et laissez cuire la Cuisse de dinde au fenouil environ 30 minutes.

 

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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