Citrons farcis

Citrons farcis pinit

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Une délicieuse recette de citrons farcis pour une entrée bien fraiche.

Citrons farcis

Je vous présente une délicieuse recette de citrons farcis pour une entrée bien fraiche que tout le monde appréciera.

Temps de préparation 20 min. Temps total 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Instructions

Préparation pour 6 citrons farcis:

  1. Retirez le haut des citrons et évidez-les de leur chair à l'aide d'un couteau pointu.

  2. Pour récupérer le jus, pressez la chair entre vos mains au dessus d'un saladier.

  3. Pelez et émincez l’oignon. Lavez le demi concombre et les tomates, coupez-les en petits dés ainsi que la feta, et mettez le tout dans un saladier.

  4. Rincez et ciselez 3 tiges de basilic. Ajoutez-les à l'ensemble précédent avec les olives et l'oignon.

  5. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez.

  6. Répartissez la salade obtenue dans les écorces de citron.

  7. Décorez de feuilles de basilic, reposez les chapeaux des citrons farcis et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Citron, tomates, oignon, basilic

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