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Verrine au crabe et à l’avocat

Verrine au crabe et à l'avocat

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Verrine au crabe et à l’avocat

Préparation 15 min Repos 30 minVerrine au crabe et à l'avocat

 

Ingrédients:

  • 2 avocats
  • 12 bâtonnets de crabe (surimi)
  • 1/2 citron vert
  • Mayonnaise

 

 

Préparation:

Retirez la peau de l’avocat et coupez la chair en petits dés.
Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
Mélangez bien.
Recouvrez d’un film alimentaire et placez au frais.
Coupez les bâtonnets de crabe en tronçons.
Dans des verrines, placez dans le fond quelques dés d’avocats, recouvrez d’un peu de crabe, recommencez.
Ajoutez sur le dessus 1 c. à café de mayonnaise.

Servez les Verrine au crabe et à l’avocat bien fraiches.

 

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Isidore

Isidore

Grand amateur de bons plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait moi-même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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