Gâteaux

Fondant au caramel

Fondant au caramel

Fondant au caramel

Préparation: 10 minutes     Cuisson: 15 minutes     Pour: 8 personnesFondant au caramel

Ingrédients:

  1. 1 tablette de 170 g de chocolat pâtissier au caramel
  2. 100 g de beurre + une noix pour le moule
  3. 70 g de farine
  4. 2 œufs
  5. 60 g de sucre en poudre

Préparation:

Préchauffez votre four 180°C (Th.6).

Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W.

Ajoutez le sucre, les œufs, la farine.

Mélangez bien.

Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 15 minutes.

A la sortie du four le Fondant au caramel ne paraît pas assez cuit, c’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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