Print Friendly, PDF & Email

Croquants aux amandes

Préparation : 15 mn  cuisson : 10 à 15 mn  pour 6 à 8 personnesCroquants aux amandes

 

Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 350 g de sucre en poudre
  • 1 c. à s de miel
  • 150 g d'amande effilées
  • 2 blanc d’œufs
  • 1/2 c. à s de bicarbonate de soude
  • 15 cl d'eau
  • 1 c. à s d'huile


Préparation:

Préchauffez le four à 210°C.

Mélangez la farine avec le sucre et le miel, puis ajoutez les amandes.

Mélangez bien.

Incorporez les blanc d’œufs, le bicarbonate de soude, puis 15 cl d'eau, de façon à obtenir  une pâte ferme.

Abaissez la pâte au rouleau sur 3 cm d'épaisseur.

Découpez des bandes dans l'abaisse de pâte, puis détaillez-les en languettes.

Disposez les croquants aux amandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé badigeonné d'huile.

Faites cuire au four de 10 à 15 mn.

Laissez refroidir avant de servir les Croquants aux amandes.

 

Aucune opinion sur "Croquants aux amandes".

Laissez votre commentaire

En réponse à Some User

Infos divers

 Créé par Thierry.M..

Site Hébergé par mister-hosting.com

contact us   Contact

 

sitemap website    Plan du site

 

Conditions générales d'utilisation

Suivez-moi sur les réseaux sociaux

   Facebook  Twitter  Pinterest  

 

 

 

 

Ce site est listé dans la catégorie recettes de cuisine :  de l'annuaire webrankinfo