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Marbré chocolat et noisettes

Préparation: 20 minutes    Cuisson: 40 minutes    Pour 6 personnesMarbré chocolat et noisettes

 

Ingrédients:

  • 15 g de beurre
  • 200 g de farine + farine pour le moule
  • 3 gros oeufs
  • 175 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl d'huile
  • 1 yaourt nature (125 g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de noisettes décortiquées

Pour le décor:

  • 10 g de noisettes décortiquées

 

Préparation:

Beurrez et farinez un moule à cake d'une contenance de 1,5 L.

Préchauffez le four à 180°C. (th.6).

Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sel.

Versez l'huile.

Mélangez bien puis ajoutez le yaourt.

Incorporez peu à peu la farine tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Ajoutez la levure chimique.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Hachez grossièrement les noisettes au couteau.

Versez la pâte dans deux jattes.

Ajoutez le chocolat fondu à l'une et les noisettes à l'autre.

Remplissez le moule en alternant le mélange aux noisettes et celui au chocolat.

Faites cuire au four environ 40 mn.

Laissez tiédir avant de démouler.

Décorez le Marbré chocolat et noisettes avec des noisettes entières.

 

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