Roulés aux pépites de chocolat

Roulés aux pépites de chocolat pinit

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Ces roulés aux pépites de chocolat sont vraiment sublime, à faire absolument, vos enfants vous en redemanderont !

Roulés aux pépites de chocolat

De délicieux roulés aux pépites de chocolat à faire pour le gouté des enfants en rentrant de l'école accompagné d'un bon chocolat chaud  !

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 30 mins Difficulté: Débutant Portions: 10 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients pour 10 roulés :

Instructions

Préparation pour roulés aux pépites de chocolat :

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

  2. Dans une casserole, faire bouillir le lait.

  3. Battre 1 œuf avec le sucre. Ajouter la farine et continuer à battre. Verser le lait sur le mélange, puis remettre sur le feu 5 minutes.

  4. Dérouler la pâte et la tartiner de crème (il doit en rester la moitié). Saupoudrer de pépites de chocolat et rouler la pâte sur elle-même.

  5. Placer le rouleau au congélateur 15 minutes. Le sortir puis le couper en tronçon.

  6. Placer les roulés aux pépites de chocolat à plat sur une plaque, les badigeonner d’œuf battu puis enfourner environ 20 minutes.

Note

Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 8 juin 2021.

Source : Inconnue.

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Pépites de chocolat, sucre vanillé, pâte feuilletée

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