Gaufres maison

Recette maison réalisée par moi-même.
Gaufres maison pinit

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En suivant cette recette simples, vous serez en mesure de préparer des gaufres maison parfaites à chaque fois. Profitez de ces délices croustillants pour des petits déjeuners mémorables ou des desserts gourmands en famille et entre amis. Bon appétit !

Gaufres maison

Ces gaufres maison sont une délicieuse gourmandise qui ravit les papilles à tout moment de la journée. Un pur délice !

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 5 min. Temps de repos 1 heure Temps total 1 hr 20 mins Difficulté: Débutant Portions: 12 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients pour 12 à 14 gaufres

Instructions

Préparation pour gaufres maison :

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

  2. Prendre une petite casserole et y faire fondre le beurre sans le cuire.

  3. Faites un puits aux milieux de la farine et ajoutez-y le sel, le sucre, le beurre fondu et les œufs en entiers.

  4. Ajoutez petit à petit le lait et bien délayer afin d'obtenir une pâte bien lisse.

  5. Laissez la pâte reposer environ 1 h.

  6. Ensuite faites cuire vos gaufres (avec gaufrier électrique) 5 à 8 min selon votre gout.
    Gaufrier électrique

  7. Vous pouvez garnir les gaufres maison avec du chocolat fondu, pâte à tartiner, confiture ou toute autre bonne chose.

    Pâte à tartiner maison   

    Bon appétit !

Note

Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 12 janvier 2013.
Gaufres maison

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Gaufres, farine, lait

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