Gratin de poireaux

Gratin de poireaux pinit

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Délicieuse recette de gratin de poireaux, simple et rapide à faire.

Gratin de poireaux

Découvrez cette délicieuse recette de gratin de poireaux. Une recette simple et rapide à faire.

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 45 mins Difficulté: Débutant Portions: 6 Meilleure saison: Automne

Ingrédients

Instructions

Préparation pour gratin de poireaux :

  1. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine en pluie en remuant. Portez le lait à ébullition et versez-le sans cesser de fouetter.

  2. Ajoutez la muscade, salez et poivrez. Réservez.

  3. Mettez les poireaux dans un plat à gratin beurré et nappez-les de béchamel.

  4. Recouvrez d'emmental et enfournez 20 minutes à 180°C. Servez aussitôt.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Gratin, poireaux, émmental

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