En poursuivant votre navigation sur ce site,vous acceptez l'utilisation de Cookies qui nous permettent notamment de mesurer l'audience de notre site et de vous proposer des contenus,
services et publicités adaptés à vos centres d'intérêts.

Imprimer
Catégorie parente: Les recettes
Catégorie : Soupes & potages
Affichages : 295

User Rating: 0 / 5

0 of 5 - 0 votes
Thank you for rating this article.

Pour 4 personnes.   Préparation: 10 minutes.  Cuisson: 20 minutes.veloute de carottes

 

Ingrédients:

 

Préparation:

 

Épluchez et émincez l'oignon.  Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon dans l'huile chaude avec le gingembre et 1 c. à soupe d'eau.

Ajoutez les carottes coupées en gros morceaux.

Recouvrez d'eau et faites cuire 15 à 20 minutes.

A mi-cuisson, ajoutez le cube de bouillon et remuez.

Mixez, puis versez le lait de coco, remuez, salez et poivrez.

Servez aussitôt, parsemé de coriandre.

.

 

Partager cette recette

Envoyer à FacebookEnvoyer à Google PlusEnvoyer à Twitter