Noël & Nouvel an

Jus de pomme aux épices

Jus de pomme aux épices

Jus de pomme aux épices

Pour quatre personnes préparation : 10 minutesJus de pomme aux épices

Ingrédients :

  1. 1 bouteille de jus de pomme
  2. 1 pomme à cuire
  3. 1 orange
  4. 1 citron
  5. 2 baies de Geneviève.
  6. 2 clous de girofle
  7. 1 bâton de cannelle
  8. 2 graines de coriandre
  9. 2 graines de poivre
  10. 30 gramme de sucre brun

Préparation :

Épluchez la pomme, ôtez-en le coeur et les pépins et couper la chaire en petits morceaux.

Mettez-les dans une casserole de taille moyenne.

Pressez le citron et l’orange, ajoutez l’orange ainsi que tous les autres ingrédients dans La casserole.

Amenez à ébullition et retirer immédiatement du feu des les premiers bouillonnements.

Laissez le Jus de pomme aux épices à refroidir dans la casserole.

Vous pouvez, au choix, retirer  les épices ou bien les laisser pour un côté plus rustique et convivial.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

Tu pourrais aussi aimer...