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L art de la table

L art de la table

L art de la table ou comment dresser une belle table

L’assiette  Assiette L' art de la table

Une seule assiette par personne doit être placée sur la table. La serviette peut être placée dans l’assiette.

clipart fourchette 10 La fourchette

  Placez-la à gauche de l’assiette, les pointes des dents posées sur la nappe.

 
couteauLe couteau

Placez-le à droite de l’assiette, le tranchant tourné vers l’assiette. Vous pouvez aussi utiliser un porte couteau décoratif.

cuillereLa cuillère à soupe

Uniquement si elle est utile. Placez-la à droite du couteau, la partie creuse tournée vers la nappe.

 
verreLes verres

Il seront placés ordre d’utilité. Par exemple, si vous prenez l’apéritif à table, les verres seront disposés de droite à gauche comme suit: verre à apéritif, verre à vin, verre à eau et flûte à Champagne.

couverts  Les couverts à dessert

  Il seront servis en même temps que le dessert ou bien placés entre les verres et l’assiette.
Cas ou plusieurs types de couverts sont utiles Placez-les dans l’ordre dans lequel ils seront utilisés. Par exemple, pour une entrée ou les couverts à poisson sont utilisé et un plat ou des couverts à viande seront utiles, placez-les comme suit:

 
Fourchettes : La plus à gauche sera la fourchette pour les poissons, suivra la fourchette pour la viande

Couteaux : Le plus proche de l’assiette sera le couteau à viande et à sa droite sera placé le couteau à poisson

L’ arts de la table est l’ art associés aux repas pris en commun.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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