La ciboulette et les bienfaits sur la santé
La ciboulette :
Possède des propriétés diurétiques.
Est bien pourvue en antioxydants, ce qui en fait un excellent atout santé.
Riche en bêta-carotène et en vitamines C, B2 et K, une vitamine qui est nécessaire à la synthèse des protéines responsables de la régulation de la coagulation et à la formation des os.
Bénéfique pour la circulation sanguine ; elle préserve l’élasticité des vaisseaux.
Très digestive comme l’oignon et l’ail, elle est riche en potassium, en eau et en frutosanes.
Est diurétique, stimule l’élimination de l’eau par les riens et régule à long terme la tension artérielle.