Les bienfaits des épices et des herbes aromatiques

Le curcuma et ses bienfaits pour la santé

Le curcuma et ses bienfaits pour la santé

Le curcuma et ses bienfaits pour la santéLe curcuma et ses bienfaits pour la santé

Le curcuma:

Lutte contre l’acidité gastrique et stimule la digestion car il augmente la sécrétion biliaire.

Possède une action bénéfique sur la fluidité du sang.

La curcumine confrère aussi au curcuma ses actions antibactérienne, antioxydante et anti-inflammatoire.

Les rhizomes du curcuma ont un effet remarquable sur les troubles digestifs: maux d’estomac, nausées et perte d’appétit.
En usage externe, les cataplasmes de curcuma (poudre de curcuma additionnée d’eau tiède) ont des vertus cicatrisante antiseptique et antibactériennes.

Attention, en cas de calculs biliaires, l’usage médical du curcuma est vivement déconseillé.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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