Pour 60 cookies:
Ingrédients:
Mélangez le beurre, le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène. Ajoutez l’œuf et le chocolat refroidi. Incorporez peu à peu la farine avec le bicarbonate et le sel. Puis ajoutez les pépites de chocolat, la nougatine et les pistaches concassées.. Avec des cuillères à café formez de petits tas sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire à 175°C pendant 10 minutes. Sortir la plaque et laissez les cookies refroidir.
Ça y est c'est prêt, régalez-vous!
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