Print Friendly, PDF & Email
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (2 Votes)

Préparation: 20 minutes       Cuisson: 70 minutesgateau aux cerises

Ingrédients:

  • 500 g de cerises
    225 g de farine
    100 g de beurre
    1/2 sachet de levure chimique
    50 g de lait
    2 œufs
    125 g de sucre en poudre

Préparation:

Laver les cerises.

Ôter la queue et les noyaux des cerises et réservez-les.

Préchauffez le four au th. 6 (180°C).

Versez dans un récipient la farine, la levure, le sucre en poudre, le lait, les œufs et le beurre fondu, bien mélanger le tout.

Ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de vanille à la pâte et bien mélanger.

Mettez les cerises sur la pâte puis mélangez-les à l'appareil.

Beurrez un moule à manqué.

Versez la préparation dans le moule, égalisez et enfournez pendant 45 minutes à th. 6 (180°C) puis pendant 25 minutes à th. 5 (150°C).

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sec.

Laissez refroidir avant de le déguster.

 

Commentaires   

0
Excellent gâteau de plus j'adore les cerises un vrai régal

Ajouter un Commentaire