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Préparation 25 mn cuisson 30 mn

(Recette maison)tarte rhubarbes pommes

Ingrédients:


  • 1 pâte brisé
    5 à 6 tiges de rhubarbes
    3 belles pommes rouge
    2 oeufs
    150 g de sucre en poudre
    200 g de crèmes fraîche 30%

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

laver les tiges de rhubarbes,épluchez-les puis couper les en petits cubes.
Peler les pommes puis couper-les en lamelles.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Mettre les cubes dans le fond de la tarte et recouvrer de lamelles de pommes.

Dans un saladier mélanger le sucre,les oeufs et la crèmes fraîche.
Verser cette préparation sur les fruit.

Enfourner pendant 30 mn

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