Tarte aux pommes

Pour 6 personnes.  Préparation: 10 minutes.  Cuisson: 20 minutes.

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée
• 5 belle pommes
• 2 c. à c. de cannelle en poudre
• 20 g de beurre fondu
• 1 c. à c. de vanille en poudre
• 4 c. à c. de sucre roux

Préparation:

Pelez et coupez en lamelle les pommes.

Dans un bol, mélangez le sucre, la vanille et la cannelle.

Déposez la pâte avec son papier sulfurisé sur une plaque de four ou un moule à tarte. 

Saupoudrez toute la surface avec du sucre au épices.

Disposez les lamelles de pommes sur la pâte en les faisant se chevaucher.

Saupoudrez encore de sucre et badigeonnez de beurre fondu.

Enfournez 20 minutes à 180°C.

Dégustez tiède ou froide.