Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson :15 mn Repos: 6 h
Ingrédients:
- 4 escalopes de dinde
- 2 citrons + 1 citron vert
- 1 gousse d'ail
- 1 yaourt nature (1/ 2 écrémé ou 0 % de mg)
- 2 c. à soupe de curry *sel et poivre
Préparation :
Préparez la marinade : battez le yaourt avec le jus des citrons, le curry et l'ail pressé.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Entaillez les escalopes de dinde. Mettez-les dans la marinade.
Réservez au frais 6 heures minimum.
Préchauffez votre four à 200 °C (en position gril).
Dans un plat, disposez les escalopes de dinde marinées. Enfournez et faites-les cuire 5 à 8 min à 180 °C.
Servez avec la julienne de légumes.
• Coté diététique :
Cette recette convient parfaitement dans le cadre d'un régime hypocalorique.
plat parfaitement équilibré et pauvre en calories.
