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Préparation : 10 mn  Cuisson : 10 mn Pour 4 personnesfigues-caramelisees.jpg
Ingrédients :

  • 280 g de yaourt allégé
  • 35 g de pistaches grillées concassées
  • 1/4 de C à c de noix de muscade moulue
  • 1 C à s de sucre en poudre
  • 6 grosses figues fraîches
  • 1 C à s de miel

Préparation :

Mélangez le yaourt , les pistaches , la noix de muscade et le sucre dans un saladier .
Coupez les figues en deux dans le sens de la longueur et badigeonnez de miel les faces coupées .

Faites cuire les figues dans une grande poêle antiadhésive , face coupées vers le bas ,
puis retournez-les et laissez-les dorer 5 mn .

Servez les figues accompagnées du yaourt aux épices .

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