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  Préparation : 20 mn  cuisson : 45 mn  pour 4 personneshalloween


Ingrédients

  • 500 grammes de chair de potiron
  • 6 c.à c de café liquide ou de caramel
  • 1/2 de lait
  • 250 grammes de sucre
  • 6 oeufs
  • 6 petites brioches
  • 1 noix de beurre

 

Préparation:

Préchauffez votre four th 7  
Pendant ce temps diluez le café ou le caramel dans un peu de lait chaud.
Mélangez les oeufs, le sucre, le reste de lait et cette préparation.
Faites sauter 5 minutes le potiron coupé en lamelles dans du beurre .

Beurrez le plat à gratin, disposez les lamelles de potiron, émiettez les brioches par dessus et recouvrez-les de la préparation à base d’œuf.

Faites cuire à 220 °C pendant 40 mn.

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