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 Pour: 4 personnes.    Préparation: 15 min.     Cuisson: 8 min.monstre de spaghetti noir d halloween

Ingrédients:

  • 400 g de spaghetti noirs (à l’encre de seiche)
  • sauce bolognaise
  • 8 olives noires dénoyautées
  • sel

 

 

 

Préparation:


Faire cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée, selon les indications portées sur le paquet, en s’assurant qu’ils restent légèrement « al dente ». Les égoutter dans une passoire.
Réchauffer votre sauce bolognaise préférée avant d’en verser un tas au centre de chaque assiette.
Décorer chaque assiette de 2 olives noires pour représenter les yeux du monstre.
Conseils
Si vous ne trouvez pas de spaghettis noirs, colorés naturellement à l’encre de seiche, vous pouvez les colorer vous-même en ajoutant un peu de colorant alimentaire à l’eau de cuisson.

 

cc zero 248c8Recette partagée sous licence CC0 par Pastafari en octobre 2018. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.

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