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Pour: 6 personnes. Préparation: 10 minutes.sangria aux épices de noël
Repos: 30 minutes.

Ingrédients:

  • 1 pomme Pink lady ou royal gala
    1 pomme granny-Smith
    6 clémentines
    50 cl de jus de pomme
    15 cl de Cointreau*
    75 cl de vin blanc mousseux(crémant d'Alsace)

Préparation:

Lavez les pommes et les clémentines, puis coupez-les en tranches fines avec un grand couteau ou une mandoline.

Dans une carafe, versez le jus de pomme, le Cointreau* et déposez les fruits.
Laissez macérer pendant 30 minutes au minimum.

Ajoutez le vin blanc bien frais et servez aussitôt.

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