pour 6 personnes: Préparation: 10 mn réfrigération: 1 h
Ingrédients:
- 500 g de betterave cuite
- 125 g de ricotta
- 2 c. à soupe de crème fraîche liquide
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Mixez tous les ingrédients ensemble, puis gardez au frais 1 heure.
Servir dans des terrines.
