Entrée

Mousse de betterave

mousse de betterave

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pour 6 personnes: Préparation: 10 mn réfrigération: 1 hmousse de betterave

 

Ingrédients:

  • 500 g de betterave cuite
  • 125 g de ricotta
  • 2 c. à soupe de crème fraîche liquide
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

 

 

Préparation:

Mixez tous les ingrédients ensemble, puis gardez au frais 1 heure.
Servir dans des terrines.

 

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Isidore

Isidore

Grand amateur de bons plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait moi-même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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