Gâteaux

Muffins avoine et pomme

muffins avoine et pomme

Muffins avoine et pomme

Pour 5 muffins    Préparation: 10 minutes    Cuisson: 20 minutesmuffins avoine et pomme

Ingrédients:

  1. œuf
  2. 2 c. à soupe d’huile de colza
  3. 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
  4. 1/4 tasse de cassonade
  5. 1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
  6. 1/2 c. à thé levure chimique
  7. 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  8. 1 pincée de sel
  9. 3/4 tasse de farine de blé entier
  10. 1/2 pomme, en petits dés

Préparation:

Préchauffer le four à 350°F.

Graisser le moule à muffins et mettre de côté.

Dans un bol, mélanger l’œuf, l’huile, la compote de pommes et la cassonade.

Ajouter les flocons d’avoine, la levure chimique, la cannelle, le sel et la farine, puis mélanger délicatement.

Déposer les cubes de pomme dans la préparation et mélanger de nouveau, délicatement.

Verser la préparation dans le moule à muffins. Cuire au four 20 minutes, puis refroidir 10 minutes.

Servir les Muffins avoine et pomme et déguster.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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