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Pour: 6 personnes. Préparation: 20 minutes.champagne façon mimosa

Ingrédients:

  • 10 clémentines non traitées
    1/2 bouteille de champagne

Préparation:

Lavez les clémentines à l'eau chaude, puis essuyez-les.
Prélevez leur zeste.

Coupez les clémentines en deux et pressez leur jus.
Versez-le dans des flûtes à champagne et complétez avec le champagne.
Décorez avec les zestes et servez aussitôt.

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