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Pour: 8 personnes. Préparation: 10 minutes.cocktail rouge a la chantilly

Ingrédients:

  • 2 grenades
    1 bouteille de champagne
    10 cl de crème liquide entière bien froide
    20 g de sucre en poudre
    8 framboises

Préparation:

Coupez les grenades en deux et passez-les graines dans un mixeur.
Filtrez leur jus et versez-le dans un pichet.
Ajoutez le champagne.

Montez la crème et le sucre en chantilly.

Versez la préparation dans des flûtes a champagne, répartissez les framboises et déposez 1 choux de chantilly sur le dessus.


Dégustez ce cocktail aussitôt.

 

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