Œufs aux asperges

Œufs aux asperges pinit

Loading

Une entrée idéal pour un début de repas de Pâques.

Œufs aux asperges

Pour commencer votre repas de Pâques voila une entrée vraiment délicieuse avec cette recette d'oeufs aux asperges.

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 10 min. Temps de repos 30 min. Temps total 55 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Printemps

Ingrédients

Instructions

Préparation des oeufs aux asperges:

  1. Égoutter les pointes d'asperges.

  2. Répartir les pointes d'asperges dans des ramequins, ajouter une c. à soupe. de crème fraîche, un œuf, saler, poivrer.

  3. Parsemer de persil haché.

  4. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7) et faites-y cuire les œufs dans un bain-marie pendant 10 mn.

  5. Sortir les ramequins du four, déposer une c. à café de crème fraîche dans chaque ramequin.

    Servir aussitôt.

Note

Licence Creative Commons
Cette recette est partagé par Mes bonnes recettes et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Œufs, asperges verte, crème fraîche, Pâques

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *