Entrée

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Pour 2 personnes   

Préparation: 3 minutes    Cuisson: 5 minŒufs brouillés

Ingrédients:

  1. 4 oeufs
  2. Sel et poivre au goût
  3. 2 c. à thé d’huile de colza

Préparation:

Dans un bol, fouetter les oeufs à la fourchette jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.

Réserver.

Dans une poêle à feu moyen-vif, chauffer l’huile et ajouter les oeufs.

Cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les oeufs soient crémeux en raclant délicatement le fond de la poêle.

Servir les Œufs brouillés et déguster.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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