Pancakes classiques
Pour 4 pancakes
Préparation: 5 minutes Cuisson: 12 min
Ingrédients:
- 1 œuf
- 1 tasse de lait
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1 c. à thé de levure chimique
- 2 c. à thé d’huile de colza
Préparation:
Dans un bol ou une grande tasse à mesurer, battre l’œuf, le lait et la cassonade.
Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger.
Chauffer la poêle à feu moyen-vif et ajouter l’huile.
Verser du mélange à pancake dans la poêle.
Quand des bulles apparaissent à la surface de la pancake, la retourner et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
Ajouter la garniture de votre choix et déguster vos pancakes classiques.
