Gâteaux

Pancakes classiques

pancakes classiques

Pancakes classiques

Pour 4 pancakes   

Préparation: 5 minutes    Cuisson: 12 minpancakes classiques

Ingrédients:

  1. œuf
  2. 1 tasse de lait
  3. 2 c. à soupe de cassonade
  4. 1 tasse de farine de blé entier
  5. 1 c. à thé de levure chimique
  6. 2 c. à thé d’huile de colza

Préparation:

Dans un bol ou une grande tasse à mesurer, battre l’œuf, le lait et la cassonade.

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger.

Chauffer la poêle à feu moyen-vif et ajouter l’huile.

Verser du mélange à pancake dans la poêle.

Quand des bulles apparaissent à la surface de la pancake, la retourner et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.

Ajouter la garniture de votre choix et déguster vos pancakes classiques.

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Le chef isidore

Le chef isidore

Grand amateur de bon plats, j'ai réalisé ce site pour partager des recettes de plats fait par moi même et d'autres inspirés de livres de recettes. Et le plaisir du partage !

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