Petits Croissants salés

Ingrédients :

• une pâte feuilletée pur beurre

garniture au choix:

• jambon, saumon fumé, fromage frais aux herbes
• moutarde, jambon, fromage
• chèvre, concassé de tomate
• pesto
• comté

Dorure :

• 1 œuf

Préchauffer le four à 180°.

Découper la pâte avec un couteau , couper d’abord en 4, puis en 8 (en coupant chaque triangle en 2),
puis enfin en 16 en divisant encore chaque triangle en 2.

Garnir selon votre choix et saupoudrer de conté.
Rouler chaque triangle en commençant par la base en allant vers la pointe pour former le croissant.
Procéder de même avec les autres croissants.
Battre un œuf en omelette, allonger avec une cuillère à café d’eau.

Dorer les croissants avec l’œuf battu.

Cuire environ 15 min à 180°.