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Pour: 4 personnes.   Préparation: 15 minutes.  Cuisson: 35 minutes.cuisses de dinde au fenouil

 

Ingrédients:

  • 2 cuisses de dinde
  • 4 bulbes fenouil en quartier
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de thym

 

 

Préparation:

Dans une cocote, faites dorer les cuises de dinde 5 minutes dans l'huile chaude.

Ajoutez le fenouil et arrosez de vin.

Parsemez de thym, salez et poivrez.

Couvrez la cocotte et laissez cuire environ 30 minutes.

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